Sorrel (Hibiscus sabdariffa)

suszony kwiat hibiskusa
herbaciana roselle czerwony jamajski szczawik hibiskus

Suszone kielichy kwiatów służą do sporządzania orzeźwiającego napoju o czerwonej barwie – spożywanego zarówno na gorąco, jak i na zimno w porze Bożego narodzenia jako tradycyjny napój. Jest to tradycyjny drink na Święta Bożego Narodzenia.

Jako przyprawa jest stosowane do nadawania korzennego aromatu różnym potrawom, do sporządzania syropów oraz jako środek zapachowy w przemyśle spożywczym i medycynie.

5 Korzyści zdrowotnych Sorrel – szczaw jamajski

• Poprawia zdrowie żołądkowo-jelitowe i ogranicza zaparcia, biegunki, wzdęcia i skurcze.
• Pomaga zmniejszyć całkowity cholesterol w organizmie.
• Obniża ciśnienie tętnicze krwi
• Wpływa na poprawę wzroku
• Pomaga zmniejszyć obrzęki, zapobiega szkorbutowi, a nawet ma właściwości przeciwbólowe gdy jest spożywane w dużych ilościach.